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2018年8月 3日 (金)

土用干し2018

今年は7月30日から土用干し。3日間、天日干しします。

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連日のこの暑さ、日差しの強さで、梅はカラカラに乾きました。8月1、2日は、外出したので中断。
8月3日、 最終日は梅酢も一緒に日に当てます。夕方、まだ温かい梅酢に、乾燥した梅を戻し入れ、土用干しを終えました。

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