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2015年6月21日 (日)

梅を買ってくる

梅を買ってきました。毎年恒例の自家製梅干しを漬けます。ザルに開けて、完熟するのを待ちます。もう少し熟すと、梅の甘酸っぱい香りが部屋中に広がります。まだ青いので実際に漬けるのは来週末でしょう。

今年は梅の出来が早いようです。昨年は7月7日に梅を入手しました。今年は2週間も早く収穫の時期を迎えています。

メモ 今年の梅 南高梅4kg (¥350/kg), 6月21日入荷。

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