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2015年6月

2015年6月28日 (日)

ツバメ再び

雨宿りに来ていただけだと思っていたのだが、ツバメ達は昨日から戻ってきた。壊れた巣を修理しはじめたのだ。前橋のこの地域は、麦の季節が終わって、水田に水が入り始めた。巣材となる田んぼの土が容易に得られるようになるのを待っていたのかもしれない。

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【追記】また巣の一部が崩落してしまい、驚いたツバメたちはどこかに行ってしまいました。帰って来ないみたいです。


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梅干し造り2015

先週買って来た梅はすっかり熟し、甘酸っぱいいい香りが部屋に立ちこめています。今日はこの梅で梅干しを漬けました。
1、梅のなり口(ヘタ)の黒い部分を竹串で取り去る、ホワイトリカーで拭く
2、ジプロック大に1kgずつ入れる。
3、粗塩150gとホワイトリカー1/4カップをそれぞれ加える
4、振り混ぜる
5、空気を抜いて、重し(7.5kg分)を載せる
今日はここまで。
明日からは、塩分が均一に回るようによく振り混ぜます。
ジプロックで漬ける方法は、昨年から採用していますが、手軽で簡単、小分けできるので扱いが楽になりました。

Imgp1051_2s先週買ってきた状態。梅はまだ青いです

Imgp2951s梅の色は黄色から赤っぽい色に変わり、完熟しています。

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Imgp2956sジプロックに入れて、漬けます。

ちなみに、梅をつけようとして重量を計ったら3,320gだった。熟すと重量減るのか?

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2015年6月27日 (土)

結婚記念日

6月25日、21年目の結婚記念日でした。
先月、野沢温泉村で買った日本酒「水尾」で乾杯しました。
26日金曜日、スパークリングワインと結婚記念祝いのフラワーアレンジメントで祝いました。
いつもありがとう。

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2015年6月23日 (火)

エネルギー管理講習を受講する

今日は、有明まで、「エネルギー管理講習」の講習会を受けて来ました。まるまる一日、疲れました。

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2015年6月21日 (日)

塩ラーメン

みどり市大間々町のラーメン店「頭山満」で、塩ラーメンを食べました。ちょっと濃いめの、コクのあるスープ、麺は手打ちの平たい縮れ麺。モチモチしていて、ちゅるちゅると口に入ります。美味しいラーメンでした。

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梅を買ってくる

梅を買ってきました。毎年恒例の自家製梅干しを漬けます。ザルに開けて、完熟するのを待ちます。もう少し熟すと、梅の甘酸っぱい香りが部屋中に広がります。まだ青いので実際に漬けるのは来週末でしょう。

今年は梅の出来が早いようです。昨年は7月7日に梅を入手しました。今年は2週間も早く収穫の時期を迎えています。

メモ 今年の梅 南高梅4kg (¥350/kg), 6月21日入荷。

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2015年6月16日 (火)

なでしこグリーンプロジェクト

女性社員主宰の職場緑化プロジェクト(通称「なでしこグリーンプロジェクト」)に参加している。この春、プロジェクトにサボテンを寄贈し、飾ってもらっていた。自宅のサボテン開花ラッシュに続いて、今日、職場の黄色サボテンが開花した。初めて見る可愛らしい花は、職場でも好評でした。

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花盛丸は、実は先週末土曜の夜に咲いてしまった。せっかく咲いたのに、残念だったな。


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2015年6月14日 (日)

サボテン開花ラッシュ

今週末もサボテンの開花ラッシュでした。

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2015年6月 7日 (日)

2015黄色サボテン開花

黄色サボテンが咲きました。つぼみがついた株もあるのでしばらく楽しめそうです。

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