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2009年8月 7日 (金)

千葉の地酒

Fukuiwai_2
亀山温泉は千葉県君津市にあって、帰路に久留里という地区を通った。「名水の里」という看板が目に入ってくる。酒蔵も多くあるようで、その一軒に入ってみた。水の旨い地域は酒も旨いのだ。店先に「上総堀」の井戸があって、水が滾々と湧き出ているのだ。名水に選出されたという説明書きが掲示されていた。オススメという「純米吟醸酒」と、「しぼりたて生酒」を買ってみた。今日になって、「しぼりたて生原酒」を飲んだ。濃い、とろっとした感じは生酒ならでは。きりっとした辛口の旨い酒だった。

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