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2009年8月 7日 (金)

焼き穴子重

Anagoju
千葉県側に渡って、ガイドブックを買ってみた。今回も行き当たりばったりなので、千葉県の観光については全く無知なのだ。カーナビに誘導してもらえば何とかなるだろう。まずは腹ごしらえ。東京湾に面した内房地方は江戸前の魚介類を使った料理が有名とのこと。ガイドブックに出ていた江戸前磯料理の店に行ってみた。名物という「焼き穴子重」を食べた。穴子はふっくらして旨い。鰻よりはあっさりしているかな。あさりのお味噌汁もまた旨かった。何といっても潮干狩りの盛んな地域だからあさりも旨いのだろう(勝手なイメージ)。

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