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2006年9月10日 (日)

今日のカクテル

自宅の近くに、気に入ったBARがあり、今晩は、久しぶりに行ってみた。何度か来ているので、マスターも私たちの顔を覚えていてくれているようで、準常連くらいの感じだろうか。その店は、HEARTLAND BEERの生ビールを出してくれたり、カクテルも豊富だが、なんと言っても、シェリー酒の品揃えが豊富なところが特徴だ。シェリー酒はその店で初めて飲んだ。とても香りが良く、芳醇な味が楽しめる。今日は、いつものようにハートランドビールを飲み、シェリー酒は、「Palo Cortado viejo Alboroque」と、「Oloroso Viejo Fundación 1819」を薦めてもらい、それをいただいた。オロロソの方が香りが豊かだったかな。カミさんはカクテルの「ミモザ(オレンジ+スパークリングワイン)」と、シェリー酒ベースのカクテル(ドライシェリー+ソーダ+シュガー)、それから、シードルをもらった。スペインでよく食されるという豆がお通しに出てきた。4人がけのテーブル席が2組、8人くらい並べるカウンター席がほぼ埋まり、盛況だった。カウンター席は互いに知っているような常連さんたちのようだが、なぜか、「焼酎の牛乳割り」の話で盛り上がっていた。一人は、芋焼酎を割るとうまいと言っており、他の二人とマスターは「えっ」という顔をしていた。その話に混ざりたい気持ちだったが、マスターが注文を聞きに来たときに、そっと、黒糖焼酎の牛乳割りもうまいですよ、と言ってみた。「へ~、本当ですか?」という顔をしていた。きっと、その場にいた常連さん達は、今晩、おそるおそる焼酎の牛乳割りを試しているに違いない。

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